Quinta das Queimas Vinha do Laranjal 2023
35,00 €
Feito a partir do bloco mais antigo da vinha branca do Laranjal, este vinho exprime os aromas e sabores das várias castas da vinha, em sintonia perfeita. Este bloco de vinha foi plantado em 1993 por um mestre de vinhas ainda do tempo do nosso avô, em estilo antigo, com as castas misturadas no terreno, mas com proporções que representam a mistura final desejada para o vinho.
Technical sheet
Vintage: 2023
Varieties: Encruzado (50%), Malvasia, Gouveio, Bical, Cercial-Branco, e outras castas.
Vineyards: Quinta do Laranjal, vinha branca, bloco original
Fermentation: 10 days in stainless steel tank
Aging: 6 meses em aço inoxidável e 6 meses em barrica Tremeaux, o resto em garrafa
pH: 3,07
Alcohol: 13.5%
Acidity: 6,15g/l
Açucar residual: 0.6 g/l
Calorias: 79 Kcal/100cm3 (332 kJ/100cm3)
Winemaker: João Oliveira
Harvest record
TBD
Tasting record
Color: Yellow.
Aroma: TBD.
Taste: TBD.
When to drink: The wine is ready to be enjoyed, but it also has a great potential for bottle aging.
Codes
Bottle: 05600169005585
Case (6): TBD
